污水处理技术工艺

餐饮废水处理应用膜生物反应器技术的重要意义

发布日期:2019-01-31 / 发布者:鸿淳环保科技 / 点击:

餐饮废水主要是餐饮业经营过程中产生的各种废水的混合物,包括垃圾清洗、大米清洗、烹饪和筷子清洗。

随着第三产业-餐饮业的发展、人们生活节奏的加快和流动人口的增加,餐饮业在人们生活中的地位越来越重要,餐饮业产生的废水也越来越多。因此,环境污染问题日益突出。

据统计,我国100多个大中城市餐饮业每天产生的废水接近300万吨,约占城市生活污水排放总量的3%,但有机物含量却高达总负荷的1/3。而且情况还在上升。餐饮废水的直接排放或不达标排放将给城市污水处理厂带来巨大压力。在管网配套不完善的地区,问题更加突出。这种废水如果直接排放到附近水体,不仅会造成污染和富营养化,而且会对人类的身心健康构成威胁。

因此,从源头加强餐饮废水的排放管理,研究和开发有针对性的高效处理效果,同时经济,易操作的餐饮废水处理设备,同时加强餐饮废水处理设施,设备的管理和维护,它已成为当务之急。

餐饮废水特征

餐饮废水成分复杂,PH值低,SS高,浑浊度高,有机物含量高。主要包括食品纤维、淀粉、脂肪、动植物油、各种成分、洗涤剂和蛋白质。通过对部分地区餐饮废水的检测,结果表明,餐饮废水中的COD、SS、NH4+-N、BOD5、ph、TN、TN、TN、TN、TN、TN、TN和含油量分别为300-2633mg/L、300-400mg/L、6-50mg/L、300-900mg/L、500-900mg/L、3.81-6.55、3.4-45mg/L和6.7-20mg/L。

然而,餐饮废水的水质和数量受到人们生活和饮食习惯的极大影响。有时,有些地方的污染物比普通食品废水多几十倍。再加上空间的限制,这类废水的处理带来了更大的困难。

膜生物反应器是将膜分离技术与生物处理技术相结合的新型废水处理系统。采用膜组件代替传统生物处理工艺的末端二沉池,以保持高活性污泥浓度,增加有机负荷,减少污水处理设施占用面积,保持低污泥负荷,减少剩余污泥量。水中的活性污泥和大分子有机物主要被膜分离设备截留。

海棠同济大学何磊研究了平膜生物反应器(MBR)对餐饮废水的处理效果。结果发现,去除污染物的效果更好。随着膜通量的增加,出水COD和氨氮浓度略高。升高后,MLSS和SV30之间存在良好的线性关系和粘度。操作结束后,发现随着膜通量的增加,内阻比逐渐增大,而滤饼层电阻和浓差极化电阻比逐渐降低。他们还发现,膜生物反应器的化学清洗可以改变膜的接触角,成为比新膜更疏水的膜,并确定最佳的化学清洗液比例。

采用膜生物反应器(MBR)联合先进氧化(AOPS)工艺处理餐饮废水。结果表明,经过深度氧化预处理和深度处理后,膜生物反应器(MBR)出水的COD可由数千毫克降至数十毫克。

餐饮废水处理应用膜生物反应器技术的重要意义

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