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微生物技术助农小册:整理一些对微生物菌肥的使用心得与资讯


发布时间:2018-07-30 | 点击: | 发布:鸿淳环保科技



微生物技术助农小册:整理一些对微生物菌肥的使用心得与资讯 鸿淳新闻配图

 微生物菌肥可兼具肥料与抗病的功能,前者主要是增加营养来源、有效性及促进吸收的作用;后者则是根圈保护的作用。微生物菌肥是以土壤益生菌的概念采「人海战术」的微生物技术方法,将大量有益微生物施用于根圈内,藉由微生物技术竞争养分的原理,抑制有害微生物的族群而产生拮抗的作用,不像植物病害的概念是采取带枪作战,好菌、害菌通杀的手段。

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一、施微生物菌肥的艺术

作物产量与质量的提升,涉及气候、品种、土壤、栽培与管理及病虫害防治之整体性,尤其位居亚热带地区的作物,高温多雨,南北部旱季及雨季分明,加上水、旱田轮作会使土壤环境发生变化,土壤微生物相亦随之改变。而从事农业耕作的人就是要和土壤及作物做朋友,充分了解土壤和作物的特性,才能作正确的微生物菌肥肥培管理。土壤中的微生物技术彼此有制衡的作用,因此施用微生物菌肥不是施一次就可一劳永逸,而是每年都要施用,才能使土壤的菌相渐渐恢复健康状态,通常单一菌种的产品无法达成效果,必需使用复合菌种。而且也没有所谓的「万能肥料」,千万不要被广告噱头所蒙蔽。

 

栽培作物要对肥料有正确的认识,例如化学肥料、有机肥料和生物性有机肥料各有其优缺点,如何搭配使用,使其发挥统合的效果,都是很重要的。而对于巨量元素、中量元素和微量元素之生理功能也要有正确的认识,否则可能造成养分的过多或不足。而且营养元素彼此之间有拮抗作用,仅少数有相助作用,这些都是必备的常识,否则微量元素缺乏,却拼命施用氮、磷、钾等巨量元素,问题不但没有解决,还可能使问题更加恶化。而对于速效肥和缓效肥供应营养量的差异也必须有所了解,才不致造成肥伤或供肥不足的情形。

 

施微生物菌肥是一种艺术,就像厨师烹调美食,味精、盐巴、醋等等调味品放多少,何时放,都有技巧,因此,适肥、适时、适量、适法、适地就成为施肥作业的重点。施微生物菌肥之前要先解决土壤的限制因子,如物理性的改良,酸硷值的调整,以及土壤微生物相的调节等,才能达成预期的效果,而如何藉由施微生物菌肥以保育土壤,以免土壤「死亡」,更是永续农业的一大课题。植物营养元素与病虫害发生也息息相关,例如,氮肥过剩易造成细菌性茎腐病、白粉病;钙缺乏易导致软腐病、根腐病,尤以酸性土壤为然。有些农友,不明究理,看别人施甚么就跟着施甚么,完全是「求放心」或是「不输人」的心态作祟,往往是白花钱又没有效果。

 

 

二、认识微生物菌肥

对于传统的化肥、有机肥和施肥原则作了整体的介绍之后,开始介绍微生物菌肥。国内的微生物菌肥十几年前没有人认为微生物能当肥料,如今通过微生物技术改良的微生物菌肥推出就已占据大半化肥市场,都归功于微生物技术的潜心研发与努力推广。微生物菌肥的产品很多,按其种类和功效概述如下:

 

一、固氮菌:

分为共生型、协生型和非共生型三类,前者如豆科植物的根瘤固氮菌,固氮量每年可达100kg-N/ha;后者属游离性固氮菌,固氮效率差,每年小于5kg-N/ha。

二、溶磷菌:

可溶解土壤中不易溶性的结合磷,如磷酸铁、磷酸铝(酸性土壤)和磷酸钙(碱性土壤)。

三、菌根菌:

增进根系吸收磷素,可抗旱、抗病。

四、分解菌:

促进有机物的分解,提供作物养分。

五、聚合物分泌菌:

分泌多糖类,增进土壤团粒。

六、生长激素合成菌:

分泌生长激素,增进作物生长。微生物菌肥的使用方法很方便,只要将种子、作物根部或小苗直接与接种剂充分接触即可。一般微生物菌肥可分为液体和固体,液体者可采用幼苗接种法、种子接种法、以及种植后之接种法或直接灌入土壤之方法施用,固体者则以幼苗接种法与种子接种法施用。

 

而为了使微生物菌肥发挥最大的功效,必须注意以下事项:

一、土壤不能太酸或太硷:

土壤pH小于5或大于7.8均影响各种营养的吸收及有效性,对于微生物菌肥的发挥将受到限制。因此土壤pH值若太高或太低,须先作改良。

二、配合微生物技术繁殖场所或资材:

微生物菌肥是活菌,施入土壤后需要繁殖生存,其中最佳生存之处是根圈,因此施在根上的效果最佳,若微生物菌肥在稀释液中添加少量腐植酸、糖蜜或营养剂,将有助于微生物技术繁殖及生存。

三、微生物菌肥配合作物的需求:

各种作物在不同生长期中对不同微生物菌肥的需求要配合,微生物菌肥的接种愈早愈好,以幼苗接种最有效。若多年生果树则在生长期重视增进氮及磷功能的菌种,中果期则重视增进磷功能的菌种。

四、微生物菌肥的质量要求:

微生物菌肥是活菌,因此,接种剂的质量要求菌数要维持,菌的活性要高,要能适应本土环境及杂菌要少的要求。

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五、自制微生物有机肥:

其实,农务者也可以在自家进行微生物有机肥的制作,平常将收集起来的畜禽粪便、厨余、秸秆等废弃有机肥作物进行堆肥,配以微生物有机肥发酵菌进行堆肥发酵,也能制作出廉价但高效能的微生物有机肥,操作简单而且节省施肥上的费用投入。自制微生物有机肥所需要的有机肥发酵菌具体的操作方法与投放比例,按不同产品的特性操作上而有所不同,在购买微生物有机肥发酵菌时应结合自身农务需求进行咨询与投放哦!

 

延伸阅读:向传统化肥说再见,让堆肥更有营养的微生物有机肥的秘密




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