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发酵床养殖技术的优势和环保之路


发布时间:2018-07-17 | 点击: | 发布:鸿淳环保科技



发酵床养殖技术的优势和环保之路 鸿淳新闻配图

 发酵床养殖技术是一种无臭味、无苍蝇、无污染、零排放的生态农业养殖技术,发酵床养殖技术原理是运用土壤里自然生长的、通过被称为土著微生物的多种有益微生物技术,迅速降解、消化鸡的排泄物,

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发酵床养殖技术是利用自然环境中的生物资源,即采集土壤中的多种有益微生物,通过对这些微生物技术进行培养、扩繁,形成有相当活力的微生物母种,再按一定配方将微生物母种、稻草以及一定量的辅助材料和活性剂混合,形成发酵床有机垫料。在按照一定要求设计的鸡舍里垫上发酵床有机垫料,再将鸡放入鸡舍,鸡从小到大都生活在这种发酵床有机垫料上面。鸡的排泄物被有发酵床机垫料通过微生物技术迅速降解、消化,不需要对鸡的排泄物进行人工处理,更不需要有粪便清扫、贮存、处理设施、装备和能源,达到零排放、生产有机鸡肉、有机鸡蛋,同时发酵床养殖技术不对环境造成污染。发酵床养殖技术是伴随着农业生产实践一同发展的技术,是实践者的技术。

 

在畜禽养殖技术取得巨大成绩的同时,环境污染问题也接踵而至。鸡粪是畜禽养殖技术的主要废弃物。我国自20世纪70年代中期,伴随着规模化畜禽养殖技术兴起,鸡粪的处理一直困扰着养鸡场的经营者和有关管理部门。据资料介绍,我国有些蛋鸡场因鸡粪得不到及时处理,鸡粪散发的氨和硫化氢等恶臭气体,使产蛋鸡患有呼吸道疾病,产蛋率只有正常鸡场的30%。由于鸡场环境差,畜禽养殖技术落后,鸡群疾病蔓延,一些鸡场蛋鸡的全程死亡率高达35%,严重影响了鸡场的经济效益。据统计,自2001年起我国畜禽粪便产生量就没少于21亿吨。如此大量的畜禽排泄物如果处理不当,势必带来严重的生态环境和社会问题。

 

目前普遍采用的畜禽养殖技术粪便处理利用方式主要有禽粪干燥法、发酵法、畜粪尿沤制产沼法和堆肥还田法。这些养殖技术尽管利用了部分粪尿,不同程度地减轻了落后的养殖技术带来的污染,但难以从根本上实现畜禽养殖技术处理粪尿的无害化和资源化。鸡粪处理的养殖技术难点来自两个方面:一方面鸡粪的商品价值较低,另一方面,鸡粪的含水量高粘度大、杂质多、气味大,养殖技术加工处理难度很大。放牧养殖技术虽然有着饲养密度小、活动空间大、空气环境好,鸡的行为能够充分表达,体质健壮,抵抗力强、产品质量高、风味佳等特点,但放牧养殖技术对土地面积、养殖环境有着比较高的要求,如要有广阔的林地、坡地、果园等条件,在人口稠密地区比较难以解决,缺乏普遍推广的意义。

 

发酵床养殖技术就是一种行之有效,更为合理的生态养殖技术,既做到了鸡粪的有效处理,实现了养殖技术零排放、无污染、无臭味,又为鸡的健康生长,提供了最适宜的生态环境。鸡在这种发酵床养殖技术环境下生长,生长快、产蛋多、蛋的质量好、生病少,用工、用水、用料大为节省,发酵床养殖技术养鸡的效益显著提高。

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我们把塑胶大棚技术与发酵床养殖技术相结合,使鸡舍的造价大为下降,同时也有利于调控鸡舍内的小气候,有利于土著微生物的生长,有利于鸡的生长。大棚发酵床养殖技术的优点:

 

1 发酵床养殖技术节省鸡舍投入的成本,节约建材资源。一栋240平方米的大棚(包括钢管、薄膜、遮阳网)需资金6000元左右,而砖瓦结构的240平方米鸡舍则需要4-5万元,是大棚发酵床鸡舍的6-8倍,这样就大大节约了鸡舍的投入成本。节省了砖瓦、水泥、沙石、木材等建筑材料。

 

2 发酵床养殖技术节省耕地资源。我国是一个人均占有土地相对较少的国家,合理使用土地是我国的基本国策,大棚发酵床可以随时搭建,一旦结构调整,拆除大棚后即可恢复土地原样。

 

3通风是重要而有效的防疫措施,工厂化鸡舍使用机械通风,缺点是设备投入大,电耗费用大。而大棚发酵床养殖技术养鸡,不使用风机进行机械通风,靠自然通风。大棚发酵床顶部留有通气孔,可垂直通风;利用摇膜器,掀开前后的裙膜可横向通风;把鸡棚两端的门敞开,可实施纵向通风。自然通风不需要通风设备,也不耗电,是资源节约型的。 这种发酵床养殖技术结构,不论是对畜禽健康来说,还是减少应激,发酵床畜禽养殖都是先进舒适的环境。

 

4 大棚发酵床养殖技术零排放、无污染。由于微生物菌菌床上,生活着大量的有益微生物,它们以鸡的粪便作为食物,通过微生物技术鸡的粪尿能达到及时、充分的分解,鸡舍内发酵床垫料5-10年不需要清理。大棚发酵床养殖技术既不对环境造成污染,又节省了大量的粪便治理及设备费用。1只产蛋鸡年产生粪便50公斤左右,1个标准棚养800-1000蛋鸡,1年间的鸡粪就是40吨。而我们用发酵床微生物菌养殖技术养鸡养了1年,鸡舍里却看不到鸡粪。而现行养殖中,鸡粪的无害化、资源化、减量化处理尚是一大难题。

 

5 大棚发酵床养殖技术易于应用推广。与发酵床养猪相比,大棚发酵床养殖技术养鸡所需的垫料少得多,易得,更容易推广,更具有推广前景。

 

6 防疫灭病的治本方法,是提高动物自身的免疫抗病能力,对付禽流感及其他疫病,要从单纯的依頼药物杀灭,转变到提高动物自身免疫系统的抵抗力上来。发酵床养鸡,鸡生活在没有臭味,松软、舒适的菌床上,夏天打开大棚的裙膜,达到最大的通风量以利降温。冬天将遮阳网提高,使鸡舍发酵床内每个角落都能照射到阳光,发酵床起到增温、消毒的作用。通过裙膜的高度来调整棚内发酵床温、湿度。生活在大棚发酵床养殖技术生态环境中的鸡,健康不易生病,不用抗生素、激素,同时饲喂一定量的青饲料,为生产绿色、有机鸡肉、鸡蛋提供了最佳方法。

 

7 大棚发酵床养殖技术节省劳力,降低成本,改善工作环境。发酵床养鸡不需要重、强劳动力,更适合现在农村劳动力的实际状况。由于采用自动饮水、一天只喂一次饲料、又不清扫粪,因此大棚发酵床养殖技术饲养十分省工。喂1000只鸡,只需个把小时就可能完成。如果放好两、三天的饲料,有事外出也没问题。在养鸡的同时,还能有更多的时间从事其它的工作,劳动生产率可大为提高。

 

8 大棚发酵床养殖技术空气质量大大提高,没有臭味,真正达到了清洁生产。由于大棚发酵床养殖技术处理粪尿得到充分分解,鸡舍内基本上闻不到臭味,空气质量大大优于国家畜禽养殖技术场环境标准,达到了真正意义上的清洁生产。做到了人与自然、人与动物间的和谐。

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禽类产品是人们肉类消费的重要来源,禽肉生产的大发展又将为食物安全作出重要贡献。与此同时,随着环境保护、动物福利、食品安全日益得到人们的重视,污染环境、不能很好治理畜禽粪便、不能体现动物福利、不安全的养殖技术,将会受到越来越严格的限制甚至淘汰,而环保、生态型的养殖技术却会日益受到欢迎和重视,呈现出旺盛的生命力。我们认为,发酵床养殖技术,既包括了量的需求、又包括了质的需求、更包括了环保和可持续发展的需求。发酵床养鸡是环保、生态型养鸡,完全符合畜禽养殖技术可持续发展的需要,有着广阔的养殖技术发展前景。发酵床养殖技术的完善、应用推广,是养禽业的可持续发展、增收致富的养殖技术。

 

延伸阅读:你知道什么是活力发酵床养殖技术吗?




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